5 ознак справді свіжої моркви

Вчимося обирати моркву на ринку, щоб не нарватися на торішню чи підвʼялу.

Іван Фермер та приватний підприємець

Свіжа морква — тверда, з гладкою шкіркою й насиченим кольором. Якщо коренеплід гнеться — він залежався.

Звертайте увагу на зріз: світлий і вологий — добре, темний і сухий — ні. А найкраще — беріть моркву прямо з поля.

Інші статті